Ο χασαποσέρβικος ή σέρβικος είναι ένας γοργός, εύκολος χορός, με πιάσιμο απ’ τους ώμους και έξι βήματα σε μέτρο 2/4, που δίνει πολλές ευκαιρίες στους χορευτές να επιδείξουν τη δεξιοτεχνία τους. Η ονομασία του υποδηλώνει την ιστορία του. Θεωρείται ότι αποτελεί διευρυμένη, γρήγορη εκδοχή του πολίτικου χασάπικου ή χασαπιάς, επηρεασμένου από τις μουσικές επιδράσεις άλλων λαών της Βαλκανικής και της Ανατολικής Ευρώπης. Οι παλιοί μουσικοί μάλιστα το σέρβικο τον ονόμαζαν καζάτσκα (κοζάκικο). Ο χασαποσέρβικος, όπως και ο παραδοσιακός χασάπικος, οφείλουν τη σημερινή τους μορφή και την πανελλήνια διάδοσή τους στο ρεμπέτικο ρεπερτόριο.
Μιράντα Τερζοπούλου (2018)
Ηχογραφήθηκε σε στούντιο το 1979.
